Shiftleader Banqueting

  • Bediening
  • Eindhoven, Nederland

Shiftleader Banqueting

Functieomschrijving

Ben jij het organisatietalent dat wij zoeken?


040 Congress & Events behoort tot de top van de Nederlandse zalenmarkt en heeft 5 vergaderhamers, het hoogst haalbare niveau in de zalenmarkt. Het congrescentrum biedt 27 multifunctionele zalen, waaronder een zaal van ruim van 900 m2. Dé ideale congreszaal in Eindhoven voor vergaderingen, evenementen, congressen, bruiloften of expositie.


Als Shiftleader Banqueting vervul je de rol als Shiftleader en ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van de gasten en zorg je voor een succesvolle bijeenkomst. In deze functie werk je in een enthousiast en gedreven team met als gezamenlijk doel onze gasten een (culinaire) ervaring te bieden met gastvriendelijke en uitstekende service.


Je bent het eerste aanspreekpunt, je staat onze gasten te woord en ondersteunt de gasten waar nodig tijdens hun meeting. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van mise-en-place, het klaarzetten van de feest- en vergaderzalen, op- en ombouwwerkzaamheden in de zalen en vergaderruimtes en het verzorgen van borrels, lunch en/of diner.

 

Taken

  • Het coachen, motiveren en controleren van banquetingmedewerkers
  • Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen;
  • Pro-actief meedenken ten behoeve van het verbeteren van de service;
  • Contact onderhouden met de salesafdeling;
  • Het coördineren van bijeenkomsten en evenementen;
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP;
  • Coördineren backofficeà magazijnen strak houden /organiseren

Vereisten

Jij bent:

  • Gast- en servicegericht;
  • Enthousiast en energiek;
  • Eerlijk;
  • Flexibel inzetbaar;
  • Stressbestendig;
  • Je hebt een hands-on mentaliteit (vindt het niet erg om te tillen en te sjouwen met stoelen en tafels);
  • Je hebt relevante horeca ervaring;
  • Je gelooft dat een glimlach de beste make-up is;
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.


Wat bieden wij?

  • Een flexibele baan met veel afwisseling in verschillende outlets;
  • Een gevarieerd rooster, met vroege en late diensten (voorkeuren zijn mogelijk);
  • Een onwijs leuke en uitdagende baan met gezellige collega’s;
  • De mogelijkheid om trainingen te volgen en coaching on the job;
  • Een gastvrije cultuur;
  • Werken bij een groeiende organisatie;
  • Persoonlijk ontwikkeling met doorgroeimogelijkheden!


Over Van der Valk Eindhoven

Van der Valk Hotel Eindhoven heeft 263 luxe, comfortabele hotelkamers & suites, een congrescentrum met 26 multifunctionele zalen, waar grote evenementen plaatsvinden, een uitgebreid sport & wellness center, drie restaurantformules (à la carte, buffet & sushi lounge bar), inclusief hotelbar, minimarket én een casino. Dit maakt Van der Valk Eindhoven meer dan alleen een hotel!


Voordelen van werken bij Van der Valk Eindhoven: Zelfontplooiing - Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden via (o.a.) onze Valk Academy – Groeiend jong familiebedrijf - Veel ruimte voor eigen initiatief - Leuke collega’s - Gezellige sfeer – Gratis sporten bij Toucan Sport - Personeelskorting bij onze restaurants - Leuke personeelsaanbiedingen binnen de Van der Valk Groep - Fietsplan - Verdiensten marktconform salaris- Werken voor een (inter)nationaal bekende keten - Begeleiding in jouw ontwikkeling als ‘Hospitality Expert’